街めぐりお散歩日和in中目黒『SOAKS』


「美味しく食べて、キレイになれるスイーツを作りたい」と思った
オーナーの竹島久美子さんは、野菜を乾燥して粉砕させたオリジナルのベジパウダー開発し、
お店で提供する料理に使用しています。「野菜の栄養が凝縮されたベジパウダーを使うと、
少しの量でも多くの栄養が摂取出来るんです」と語ります。
これからの季節は爽やかな後味の『大葉と小海老のジェノベーゼスパゲティ』(1.300 円)
がおすすめ。サクサク食感の『OKドーナツ』(全5種類160円〜190円)はテイクアウト可能。
一口サイズのミニドーナツカップ入510円もあります。

●SOAKS(ソークス)
[住所]目黒区上目黒 1-5-10 [TEL]03-5794-3451
[営業時間]10:30〜23:00(テイクアウト10:30〜、フード11:30〜)
[H P]http://www.soaks.jp/

※情報紙ターミナル63号掲載記事/2015年2月末現在の情報です。

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