BON BREAKFAST（都立大学エリア）2015秋号

2015-10-7
■ エリア

都立大学駅から八雲方面に徒歩3分ほど行ったところにグラノーラ専門店があります。グラノーラとは、シリアルの一種である有機オーツ麦に甘みをつけてローストしたもの。「日本でグラノーラが知られてきた頃、興味を持って家で作ってみたんです。作るうちに自分なりのこだわりが出来て、皆さんにも食べてもらいたいと、お店をオープンしました」とオーナーの美恵子さん。牛乳をかけるとミルクティーのような味わいになる『ベルガモットティー』（150g 600円）。アーモンドやカシューナッツが入った『ナッツ＆シード』（150g 600円）は、無糖のアイスカフェラテをかけるとコーヒーの苦みとナッツの相性がバッチリです。カウンター席で食べられるメニューも。