VIVACE trend cafe /自由が丘


オーガニックの紅茶とフルーツを一緒にシェイクした“食べる紅茶”『FooTea(フーティ)』と、百貨店の催事などで人気を博した『クレームブリュレドーナツ』をイートインで提供する、初のカフェ形態の店舗「VIVACE trend cafe(ビバーチェ トレンド カフェ)」が自由が丘に誕生しました。
「FooTea」は「Food」×「Tea」の“食べる紅茶”。厳選したオーガニックの紅茶と新鮮なフルーツやソースを組み合わせ、注文を受けてからシェーカーで作ります。オーガニックのフルーツたっぷりの紅茶「フルーツLOVES(600円)」や、ミルクティベースの「塩キャラメルバナナ(550円)」などの7種類のグランドメニューがあります。またカスタマイズは、ベースとなるドリンクを「プレミアムティ」「プレミアムミルクティ」「プレミアム抹茶&ミルク」「プレミアムコーヒー」の4種類からセレクト。練乳や旬のフルーツ、マシュマロなど約20種類のトッピングで好みのオリジナルドリンクを作れます。
「クレームブリュレドーナツ」は、香料・着色料ゼロ、素材にこだわったこれまでにない新食感のドーナツ。ふんわり焼いたドーナツを半分にカットし、間にトロトロのクリームをサンド、バーナーでひとつひとつブリュレしてカリカリの食感に仕上げます。プレーンのほか、季節ごとに限定のフレーバーも。

VIVACE trend cafe(ビバーチェ トレンド カフェ)
目黒区自由が丘2-11-7
ラトゥールキャンデラ1階
TEL 03-6421-3601
平日11:00〜22:00
土日祝10:00~21:00
http://vivacecafe.business.site/